Hạt điều Bình Phước – Dinh dưỡng vàng ẩm thực Việt Nam

Hat-dieu-Binh-Phuoc

Hạt điều Bình Phước là 1 trong những loại hạt dinh dưỡng được mọi người ưa chuộng hiện nay. Vậy loại hạt này có những công dụng gì mà được nhiều người săn lùng đến thế. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.

Giới thiệu về hạt điều Bình Phước

Bình Phước là vùng đất đỏ bazan, với loại đất đai màu mỡ, canh tác chủ yếu các loại cây công nghiệp như : Cà phê, hồ tiêu, cao su và cây điều. Với diện tích trồng điều lớn nhất Việt Nam nhằm cho những hạt điều có vị ngọt , thơm ngon mang đậm bản chất của vùng đất đỏ Bazan.

Cây điều có tên gọi khác là đào lộn hột. Là cây lâu năm, thân gỗ, lúc trưởng thành cao từ 7-10m, quả ra sau 3 năm trồng. Tại Bình Phước Điều ra hoa vào tháng 1 tới tháng 2 hàng năm. Thu hoạch quả vào tháng 3 đến tháng 5. Hạt điều Bình Phước đã từng xuất khẩu ra các nước nhiều năm liền, tăng doanh thu khá lớn cho người dân đất Bình Phước.

Giới thiệu về hạt điều Bình Phước

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều Bình Phước

Hạt điều gồm thành phần chất béo không no chuỗi đa và chuỗi đơn và nguồn protein tốt nhất. Ngoài ra còn có các vitamin khá đa dạng

  • Vitamin E đa công dụng, chống oxy hóa và trao đổi Lipid
  • Vitamin B đặc biệt là B1 kích thích vị giác.
  • Vitamin B3 ngăn ngừa ung thư
  • Vitamin C 0.5 mg làm đẹp da, giảm cholesterol trong máu,…
  • 82% chất béo không bão hòa đơn, không chứa cholesterol có tác dụng giúp xương chắc khỏe hơn.
  • 8% phốt pho, 21% kẽm, 29,2% magie, 33% manga, 97.7% đồng,… chống lão hóa, giúp xương chắc khỏe.
Trong hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng

Công dụng của hạt điều Bình Phước

Hạt điều là loại hạt nhiều năng lượng, giàu chất béo và đạm. Không chỉ là loại thực phẩm bổ sung cho người có nhu cầu chất dinh dưỡng cao mà còn là nguồn cung cấp chất béo, chất đạm có lợi cho sức khỏe con người.

  • Giảm nguy cơ đau tim, ngăn ngừa bệnh tim
  • Ngăn ngừa đột quỵ
  • Ngăn ngừa sỏi thận, sỏi mật
  • Ngăn ngừa loãng xương, hình thành xương
  • Giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
  • Có ích cho hệ thần kinh
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh răng miệng
  • Giúp giảm cân, phòng chống các bệnh béo phì
  • Có tác dụng vô cùng lớn đối với bà bầu và thai nhi.
Một số lưu ý khi sử dụng hạt điều

Những lưu ý khi sử dụng hạt điều Bình Phước

Hạt điều Bình Phước có rất nhiều công dụng nhưng nếu lạm dụng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Một số lưu ý khi sử dụng hạt điều mà bạn cần biết.

Người bị viêm họng, khàn tiếng, sốt, các vấn đề về họng không nên sử dụng hạt điều. Và tuyệt đối không sử dụng với người bị suy thận. Trẻ em dưới 2 tuổi chưa mọc răng thì không nên đưa hạt điều cho bé ngậm vì trẻ rất thích nuốt. Nếu muốn cho bé sử dụng bạn hãy say thật kỹ nhé.

Bạn không nên ăn lớp vỏ lụa của hạt điều, hãy bóc thật kỹ trước khi ăn, lớp vỏ này không nguy hiểm nhưng sẽ gây khó chịu cổ họng. Vị của vỏ rất đắng, nên chọn hạt điều Bình Phước uy tín để dễ bóc vỏ hơn.

Không nên ăn nhiều hạt điều cùng lúc. khuyến khích mỗi người chỉ nên sử dụng 15 hạt mỗi ngày và 2-3 lần 1 tuần. Đặc biệt không uống nước ngọt khi sử dụng hạt, chỉ nên kết hợp với trà, nước lọc hoặc làm mồi uống bia.

Bạn không nên ăn hạt điều khi bị đổi qua màu xanh hoặc nổi mốc do bị hết hạn. Và không sử dụng hạt điều trước những bữa ăn chính, bởi ăn hạt điều rất dễ gây no, chỉ nên áp dụng đối với người muốn giảm cân ăn kiêng.Bạn có thể thêm vào các món salad để tăng mùi vị. Sử dụng uống kèm với bia, mùi vị thơm ngon mà không bị nóng.

Lựa chọn đơn vị cung cấp hạt điều Bình Phước

Nên chọn hạt điều ở cơ sở uy tín, chất lượng để không phải mất tiền oan vì những cơ sở sản xuất kém chất lượng. Tránh các tình trạng hạt điều chưa chín hẳn, bị ẩm mốc hoặc cháy khét, và hạt điều không vệ sinh.

Trên đây là bài viết về Hạt điều Bình Phước. Qua bài viết, chúng ta có thể hiểu được thành phần, công dụng và 1 số lưu ý khi sử dụng loại hạt này. Hãy chọn cho mình cơ sở sản xuất uy tín để chọn được cho mình hạt điều chất lượng. Truy cập Thiên Mã Group để hiểu rõ hơn nhé.

Ngoài ra, bạn có thể xem thêm một số sản phẩm về hạt điều và lạc nhân của chúng tôi tại đây.

One thought on “Hạt điều Bình Phước – Dinh dưỡng vàng ẩm thực Việt Nam

  1. Pingback: Hạt điều rang tỏi ớt- Biến tấu mới lạ cho hạt điều Hat

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *